行业动态
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2024-10
国宴标准，四菜一汤，可见汤在国人饮食中有多重要。大家都觉得汤很「滋补」，不过汤到底有多少营养？是不是「三煲四炖」的汤才有营养？是不是荤汤比素汤更有营养？是不是白色浓汤比清汤更有营养？是不是「百年老汤」更有营养？关于汤的疑问，今天丁当请专业营养师来一并解答。 煲的时间越长，汤越有营养？ 图片来源清汤火锅适合搭配哪些蔬...
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2024-10
第14步家常寿司酸甜可口，简单易做寿司高档寿司的家常做法有哪些技巧的制作方法2 原料米饭黄瓜火腿鸡蛋海苔胡萝卜醋糖盐番茄酱做法步骤第1步鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条第2步下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐糖醋按1比5比10拌匀乘出放入米饭拌匀第3步寿司竹卷帘铺上海苔。寿司是一种源自日本的美食，它主要由醋饭和各种配料如...
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2024-10
图解韩式牛肚火锅如何用豆腐制作清淡的火锅的做法 茼蒿菜、大白菜、胡萝卜、角瓜、、豆腐、牛肚、牛肠、蒜片。 底料制作如何用豆腐制作清淡的火锅：锅上火放入牛油烧热如何用豆腐制作清淡的火锅，将葱段、姜块、洋葱块放入炸至金黄干香捞出.如何用豆腐制作清淡的火锅，将原料放在一大不锈钢盆内拌匀，浇上热油炸一下即可，最...
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2024-10
有时候买东西一不小心就买多 等到想起来要吃的时候就发现 水果蔬菜都坏掉了 今天我们来分享一份的食物储存全攻略??? 水果篇 香蕉 香蕉不要密封寿司中使用的海鲜如何保持新鲜，只需要存放在阴凉干燥的地方寿司中使用的海鲜如何保持新鲜，不过它只能存放3天左右（成熟的香蕉最多就是存放3天）；如果用保鲜膜将香蕉柄包...
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2024-10
1、对于巧克力爱好者来说法式奶油果仁蛋糕的搭配食材推荐，洋果子店绝对是天堂般的存在各式各样的巧克力慕斯巧克力蛋糕，令人目不暇接慕斯的制作看似简单，但需要格外注意食材的比例和温度将巧克力隔水融化，与吉利丁片混合，再加入打发的淡奶油中记住，全程保持低温，才能做出口感丝滑顺畅的慕斯裱花技巧进阶 若想让蛋糕锦上添花。2、意式脆...